Dein Beruf für Fischzucht, Gewässerpflege und nachhaltige Fischerei
Fischwirt/in

 Jobbeschreibung

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Fischwirt/in übernimmst Du vielseitige Aufgaben rund um Fische und Gewässer. Dazu gehören:

• Zucht und Aufzucht von Speise- und Besatzfischen
• Fütterung, Pflege und Überwachung der Fischbestände
• Kontrolle der Wasserqualität und Pflege von Teichen, Seen oder Flüssen
• Fang und Vermarktung von Fischen
• Durchführung von Besatzmaßnahmen zur Arterhaltung
• Schutz von Gewässern und nachhaltige Nutzung von Ressourcen

Typische Arbeitsumgebung

Fischwirte arbeiten in Fischzuchtanlagen, Teichwirtschaften, Fluss- und Seenfischereien, Aquakulturbetrieben oder bei Wasserwirtschaftsbehörden.

 Voraussetzungen

Ausbildung/Studium

Die duale Ausbildung zum/zur Fischwirt/in dauert 3 Jahre. Sie wird in drei Fachrichtungen angeboten:

• Fischhaltung und Fischzucht
• Fischereiwirtschaft
• Aquakultur und Binnenfischerei

Ein Studium in Fischereiwissenschaft, Aquakultur oder Biologie ist eine Alternative für leitende Tätigkeiten.

Berufserfahrung

Ein Einstieg nach der Ausbildung ist direkt möglich. Mit Erfahrung kannst Du Dich spezialisieren, z. B. auf Aquakultur oder Gewässerbewirtschaftung.

Soft Skills/Hard Skills

Hard Skills: Kenntnisse in Fischzucht, Wasserwirtschaft, Aquakulturtechnik, Maschinenbedienung.
Soft Skills: Tierliebe, Naturverbundenheit, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Teamarbeit.

Zertifikate

Zusatzqualifikationen in Fischereirecht, Gewässerschutz oder Lebensmittelhygiene sind vorteilhaft.

 Gehalt

Einstiegsgehalt

Ca. 1.900 bis 2.200 Euro brutto monatlich.

Durchschnittsgehalt

Zwischen 2.300 und 2.700 Euro brutto monatlich.

Gehaltsentwicklung

Mit Meisterprüfung oder Spezialisierung sind bis zu 3.200 Euro brutto monatlich möglich.

 Karrierewege

Einstiegspositionen

Fischwirt/in in Zucht- oder Fischereibetrieben.

Aufstiegsmöglichkeiten

Fischwirtschaftsmeister/in, Betriebsleiter/in, Revierleiter/in.

Alternative Karrierepfade

Tätigkeit in Forschung, Umwelt- und Naturschutz, Wasserwirtschaft oder Lebensmittelindustrie.

 Arbeitsmarkt

Die Nachfrage nach Fischwirten ist stabil. Besonders in der Aquakultur und nachhaltigen Fischzucht steigen die Perspektiven.

 Arbeitsbedingungen

Arbeitszeiten

Regelmäßige Arbeitszeiten, aber saisonal bedingt auch Einsätze an Wochenenden oder in der Nacht (z. B. bei Fischfängen).

Work-Life-Balance

Herausfordernd, da Tiere und Gewässer tägliche Betreuung erfordern.

Homeoffice

Nicht möglich – die Arbeit findet draußen an Gewässern oder in Anlagen statt.

Arbeitskultur

Praktisch, naturverbunden, oft in kleineren Teams, mit direktem Bezug zur Natur.

 Weiterbildungsmöglichkeiten

• Fischwirtschaftsmeister/in
• Studium in Fischereiwissenschaft, Biologie oder Umweltmanagement
• Spezialisierungen in Aquakultur, Gewässerschutz oder Lebensmittelhygiene

 Besonderheiten

Herausforderungen

Arbeiten im Freien bei jedem Wetter, Verantwortung für lebende Bestände, teilweise körperlich fordernd.

Missverständnisse

Viele denken, Fischwirte „angeln nur“ – tatsächlich umfasst der Beruf Fischzucht, Technik, Gewässerpflege und Vermarktung.

 Für wen ist der Job geeignet?

Für Dich, wenn Du Tiere liebst, gerne draußen arbeitest, naturverbunden bist und Verantwortung übernehmen möchtest.

 Was gibt der Beruf zurück?

Die Zufriedenheit, gesunde Lebensmittel zu erzeugen, die Natur zu schützen und aktiv für nachhaltige Fischerei zu sorgen.

 Bewerbungstipps

Betone Deine Tier- und Naturverbundenheit, Belastbarkeit, Interesse an Gewässern und eventuell Praxiserfahrung durch Praktika.

 Ähnliche Berufe

Landwirt/in, Tierwirt/in, Forstwirt/in, Biologe/in, Aquakulturtechniker/in.

 Fazit

Fischwirt/in ist ein spannender Beruf zwischen Tierhaltung, Gewässerpflege und nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Er bietet vielseitige Aufgaben, eine enge Verbindung zur Natur und gute Zukunftschancen in Aquakultur und Fischerei.